El Vinagre de Vino Paladar de Huelva es un excelente condimento que no debe faltar en la cocina de ningún chef que se precie. Sus propiedades son ideales para aderezar desde la más simple ensalada hasta el plato más elaborado.  Su característico sabor es fruto de un cuidado proceso de elaboración a partir del vino más preciado del Condado de Huelva, obtenido a su vez de la mejor uva zalema procedente del cultivo de la vid que se desarrolla de forma tradicional en los pueblos que integran el Espacio Natural de Doñana.